Die Gemeinde Vonyarcvashegy am Nordufer des Balaton lädt am 18. November 2017 zum zünftigen Schlachtfest mit dem Wettbewerb der Wurstmacher ein: wer hat das beste Rezept, wer macht die schmackhafteste Wurst, wer serviert am anspruchsvollsten.
Der Tourismusverband hat wieder Familien, Freundeskreise und Firmen eingeladen, Teams von 4-6 Personen zu stellen, die sich dem Wettstreit stellen.
Stargast ist auch in diesem Jahr der Meisterkoch und Teilnehmer an der Kocholympiade, László Benke. Er leitet die Jury, die den Wettbewerbsteams über die Schultern schaut, Arbeitsabläufe, die ästhetische Form und den Geschmack der gebratenen Würste beurteilt. Wichtige Bewertungskriterien sind auch das Servieren und die Dekoration der fertigen Gerichte.
Programm am Veranstaltungsplatz
9 Uhr
Pálinka-Verkostung
9.30 Uhr
Schlachtung
10 Uhr
erste Kostproben: geröstetes Hirn, gebratene Leber mit Mixed Pickles
11 Uhr
Akkordeon-Musik
Wurstfüllen, Griebenbraten, Verkostung
Auf der Bühne
14 Uhr
Popkonzert „Irigy Hónaljmirigy“
16 Uhr
Schlager und Popmusik mit Tibi Kasza
18 Uhr
Pop-Duo Jolly & Suzy
19 Uhr
DJ Szunyog – Tanz in die Nacht